Všeobecné

Domino pomocou umelej inteligencie zabezpečí, že každá pizza, ktorú podávajú, bude dokonalá


Carryout pizza môže byť hit alebo miss, pokiaľ ide o chuť a kontrolu kvality, ale jeden pizzový gigant sa chce ubezpečiť, že jeho zákazníci sú spokojní s každým plátkom. Spoločnosť Domino's Pizza Enterprises Limited (alias Domino's Pizza) inštaluje kamerový systém na kontrolu kvality s umelou inteligenciou, aby zabezpečila, že ľudia milujú jej pizzu.

Spoločnosť používa kamerový systém AI spoločnosti Dragontail Systems s názvom „Pizza Checker“. Viac ako 2 000 prevádzok spoločnosti Domino získa tieto AI na zabezpečenie kvality v siedmich krajinách. Austrália ich získava ako prvé a dohodli sa na 12-mesačnej globálnej dohode o exkluzivite so spoločnosťou Dragontail.

Výkonný riaditeľ Don Meij poznamenal, že kontrola pizze zvýši štandardy a zlepší celkové šťastie zákazníka. Dúfajme, že Meij povedal, že kamerový systém zachytí detaily, ktoré minuli ostatní zamestnanci, a povedie k tomu, že menej ľudí bude ich pizzu priamo odmietať alebo bude sklamaných, že ich pizza nevyzerá ako tá online.

„Výrazne to zlepší kvalitu a konzistenciu ručne vyrábaných pízz - varených a krájaných k dokonalosti,“ uviedol.

Ako to funguje?

Kamerový systém AI nielenže sľubuje, že bude rozlišovať medzi rôznymi druhmi pizze Domino, ale dokáže tiež určiť, či má táto pizza správnu teplotu. Ale ako? Pizza Checker sedí nad doskou na miestach Domino a AI hodnotí produkt. Tieto výsledky sa odošlú správcovi obchodu.

Zákazníci môžu tiež dostať fotografiu svojej pizze pred tým, ako opustí obchod. A (tu to začína byť zaujímavé) môžu zákazníci dostať aj upozornenie, ak ich prvá pizza prešla testami kontroly kvality a musí byť prerobená. Pridáva tak transparentnosť medzi serverom Domino a zákazníkmi a zároveň dáva zákazníkom vedieť, ak si objednajú neskoro.

Dragontail's Other Projects

Táto zmluva je prvou významnou podnikovou zmluvou spoločnosti Dragontail Systems. Izraelská technologická skupina chce podľa internetovej stránky spoločnosti zmeniť „spôsob fungovania reštaurácií s rýchlym občerstvením / reštauráciami s rýchlym občerstvením využitím inovatívneho technologického obchodného riešenia“.

„Dragontail je priekopníkom, ale išlo o spoločnú spoluprácu,“ uviedol Meij. „Ďalším partnerom v tejto oblasti je softvér spoločnosti Google pre AI, ktorý umožňuje spoločnostiam ako Dragontail a Domino’s vyvíjať produkty efektívnejšie a efektívnejšie ako s automatickým učením od začiatku.“

A Dragontail Systems sa tam nekonajú. Nedávno uzavreli partnerstvo so spoločnosťou Onosys, ktorá je americkou online objednávkovou službou pre reštauračné reťazce. Miesta ako Outback Steakhouse, Penn Station East Coast Subs a Carrabba's Italian Grill sú všetky hlavné potravinové reťazce so sídlom v USA, ktoré sa pri objednávaní služieb spoliehajú na Onosys. Algoritmus spoločnosti Dragontail Algo zefektívňuje prichádzajúce objednávky a podľa webovej stránky spoločnosti robí celý proces efektívnejším pre všetkých zúčastnených.

„Tento systém je ekvivalentom super inteligentného manažéra, ktorý sleduje každé miesto objednávky, každé miesto vodiča, každý stav jedla v kuchyni a stanici balenia a spravuje poradie položiek, ktoré je potrebné pripraviť aj v kuchyniach as robí dispečerské odporúčania, “poznamenala spoločnosť k svojmu podpisovému algoritmu.

Svet (najmä Austrália) čoskoro zistí, či technológia spoločnosti Dragontail Systems skutočne zlepšuje chuť dobrého kúska rozvozovej pizze.


Pozri si video: Dominion 2018 - full documentary Official (November 2021).