Všeobecné

Vďaka tomuto novému vynálezu bude vaša voda chutiť ako pohár červeného vína


Budúcnosť sa teraz pevne zakomponovala do koktailov; nový vynález, ktorý sa nazýva „Vocktail“ alebo „virtuálny koktail“, je pohár, ktorý môže zmeniť prísady vašej vybranej tekutiny tak, aby bol koktail ešte intenzívnejší, alebo spôsobiť, že obyčajný pohár vody bude chutiť ako drahý škótsky pohár.

Vocktail pripomína typické koktailové poháre, ktoré namiesto toho pekne zapadajú do formy s 3D tlačením, ktorá obsahuje elektroniku potrebnú pre multisenzorické pikantérie, tvrdí Forbes. Vocktail funguje pomocou vrstiev senzorickej stimulácie; prvou je farba vylievaná do kvapaliny pomocou LED svetiel, ktorá dáva nášmu mozgu predstavu o tom, čo od príchute môžeme očakávať.

Druhou vrstvou sú malé pumpy vône umiestnené pozdĺž okraja, čo autori nazývajú „pachové komory“, ktoré rozprašujú tieto molekuly vône v blízkosti nosa a podvádzajú tak zmysly, že konzumujú špecifickú chuť.

Tretia zahŕňa sériu elektród pozdĺž okraja, ktoré vysielajú signály do jazyka, meniace chuť, aby zodpovedali tomu, čo si pijan myslí, že konzumujú. Na simuláciu jazyka týchto príchutí sa používajú rôzne veľkosti prúdu: 180 mikroampov pre kyslú chuť, 40 mikroampov pre slanú chuť a potom 80 mikroampov pre horkú chuť.

Tento virtuálny kokteil je navyše dodávaný s aplikáciou, ktorá umožňuje používateľovi prispôsobiť si nápoj výberom farby a príchute zmenou podnetov pomocou technológie Bluetooth. Vlastný nápoj potom môžete zdieľať s priateľmi alebo ho môžete uložiť v aplikácii pre nasledujúcu príležitosť.

Popredný vedec Vimehsa Ranasinghe, ktorý vyvinuli vedci z Singapurskej národnej univerzity, taktiež vytvoril TasteXML, značkovací jazyk zameraný na chuť.

„Taste Over IP (Taste / IP) je nová metodika (rámec) pre integráciu vnímania vkusu s existujúcou doménou digitálnej komunikácie. Taste / IP má tri základné moduly: vysielač, spôsob komunikácie a prijímač. Vysielač je mobilná aplikácia AndroidTM, kde odosielateľ formuluje chuťovú správu, ktorú má odoslať. V súčasnosti uskutočňujeme výskum prenosu základných chuťových vnemov známych ako kyslé, slané, trpké a sladké, “píše Ranasinghe.

Spolu s týmto rámcom výskumník a jeho tím pracujú aj na Taste Over IP, systéme na šírenie chutí cez internet, v čo verejnosť dúfala.

„Potom pre komunikáciu predstavujeme nový formát XML (Extensible Markup Language), TasteXML (TXML), ktorý špecifikuje formát chuťových správ. TasteXML je protokol vzdialeného volania procedúr, ktorý funguje cez internet. Správy TasteXML sú súborom šifrovaných požiadaviek a odpovedí. Telo žiadosti aj odpovede je vo formáte XML. Ako prijímač (aktuátor) používame rozhranie Digital Taste Interface, novú metódu stimulácie chuťových vnemov na človeku. Veríme, že v budúcnosti bude táto technológia slúžiť na implementáciu platforiem zdieľania digitálneho vkusu a služieb sociálnych sietí, “vysvetľuje vedec.

Zatiaľ sa nehovorí o tom, kedy bude tento vynález dostupný pre verejnú spotrebu.


Pozri si video: Michael Greger. Takes Audience Questions on Plant Based Diets (Október 2021).