Všeobecné

Prvý robotický burger na svete sa podáva v San Franciscu za 6 dolárov


Pripravte sa na hamburgery vyrobené výlučne robotom. Nový obchod s hamburgermi v San Franciscu skončil s ľuďmi a predstavuje plne automatizovaný stroj na výrobu hamburgerov.

Reštaurácia Creator Storefront bude hostiteľom robota Creator, ktorý dokáže zomlieť hovädzie mäso, uvariť ho na objednávku, nakrájať buchty a zostaviť polevy. Robot je vlajkovým produktom rovnomennej kulinárskej robotickej spoločnosti.

Spoločnosť tvrdí, že robotické hamburgery sú lepšie

Spoločnosť tvrdí, že nebudete schopní rozoznať rozdiel medzi robotom a ľudským hamburgerom a že jeho stroj v skutočnosti vylepšuje obľúbené nezdravé jedlo každého.

„Každý hamburger je vyrobený z čerstvo mletého hovädzieho mäsa, ktoré je perfektne zladené s vašim sústom - nový druh nehy. Melieme, krájame, nastrúhame, opečieme, okoreníme, grilujeme a upravíme hamburger, ktorý je rýchly, čerstvý, lahodný a nezabudnuteľný, “hovorí spoločnosť.

Robot Creator vyzerá ako miniaturizovaná továreň. Je skonštruovaný zo série počítačov a senzorov, ktoré spolupracujú na zosúladení surovín, aby na druhej strane dostali úplne sformovaný a uvarený hamburger.

Zariadenie na zmenu hry má 20 počítačov, 350 senzorov a 50 ovládacích mechanizmov naplnených do 4,2 metra dlhého stroja. Robot Creator plní všetky svoje úlohy spojené s výrobou hamburgerov vrátane opekania brioškových buchiet na šírenie korenia bez akejkoľvek ľudskej pomoci.

Hamburger trvá zhruba 5 minút vyrábať a časom sa spoločnosť zameriava na to, aby Tvorca dokázal dosiahnuť 400 hamburgerov za hodinu. Zakladateľ tvorcu Alex Vardakostas si myslí, že roboty vstupujúce do výroby potravín sú nevyhnutné.

9 rokov vývoja

"Keď som začal tento proces pred ôsmimi rokmi, nebolo nevyhnutné, aby sa to stalo s jedlom." Teraz je to nielen nevyhnutné, ale tiež sa vyrába oveľa kvalitnejší produkt, “hovorí. Vývoj robotov na preklápanie hamburgerov trval viac ako 9 rokov.

Vardakostas sa nebojí diskutovať o nevyhnutnej téme robotov prijímajúcich prácu. Pre online médiá povedal, že nemá najmenšie výhrady k tomu, aby vytvoril robota, ktorý by nahradil ľudí, a že to bola jednoducho súčasť procesu zefektívňovania podnikania.

"Ceny potravín a komodít klesali desaťročie za posledné desaťročie. Je zaujímavé, že ceny potravín klesli okolo roku 2000. Poľnohospodári a traktory robili pre spoločnosť všeobecne úžasné veci a zdá sa to ako ďalší pokrok, ktorý prinesie dramatické zníženie nákladov." potravín pri súčasnom zvýšení ich kvality a konzistencie, “uviedol.

Tvorca, predtým známy ako Momentum Machines, získal v počiatočných fázach financovania obrovské množstvo investícií. Na rozdiel od iných strojov na výrobu hamburgerov, ako je napríklad burger Flippy od spoločnosti Miso Robotics, robot Creator sa nesnaží napodobňovať ľudské kuchárske schopnosti.

Využíva technologický senzor a pohyby na vykonávanie vecí, ktoré ľudia nemôžu robiť. Napríklad Creator používa pokročilé senzory na dokonalé dopečenie hamburgerov.

Ľudskí kuchári majú tendenciu preháňať hamburgery, aby sa pomýlili, ale tvorca používa iba údaje, takže s každým hamburgerom sa zaobchádza individuálne.

Vyskúšajte hamburger od tvorcu v jeho obchode v štvrti South of Market v San Franciscu za veľmi rozumné $6.


Pozri si video: WE MADE THE BIGGEST BURGER POSSIBLE AT MCDONALDS SINGAPORES CREATE YOUR OWN TASTE KIOSK (November 2021).